Kedy je zelená zebra paradajka zrelá? Čo musíte zvážiť pri pestovaní, ošetrovaní a zbere zelených paradajok? Prezradíme všetko o pruhovanej zebrej paradajke.
Odroda paradajok „Green Zebra“ je pravdepodobne najznámejšou odrodou zelených paradajok a teší sa čoraz väčšej obľube. Špeciálnu paradajku predstavujeme v profile.
Zelená zebra paradajka: Profil
| Ovocie | šalátová paradajka; zeleno-žlté pruhované |
| Príchuť | ovocná, sladká s osviežujúcou kyslosťou |
| Splatnosť | medium |
| Rast | Paradajka na vložke, až do 2 m |
| Umiestnenie | Skleník, chránený vonkajší priestor |
Pôvod a história odrody paradajok „Green Zebra“
Túto peknú zelenožltú pásikavú paradajku vyšľachtil Tom Wagner z USA. Prvýkrát prišiel na trh v roku 1983 a odvtedy je jeho triumf v domácich záhradách neprekonateľný. „Zelená zebra“ však ani zďaleka nie je prvou zeleno zrelou paradajkou. Ich juhoamerickí divokí príbuzní tiež dozreli bez toho, aby sa červenali pred tisíckami rokov.
Charakteristika a chuť zebrových paradajok
Zebra zelená je veľmi robustná a zdravá rastlina, ktorá od polovice júla prináša stredne veľké okrúhle plody. Keď je zebra paradajka nezrelá, má svetlozelené pruhy, ktoré sa neskôr stanú zlatožltými. Chuť „zelenej zebry“ je jedinečná a lahodná, pretože chutí aromaticky sladko a ovocne. Má osviežujúcu kyslosť, ktorá je typická pre zelené odrody. Je to tiež odroda odolná voči semenám, takže ju môžete pestovať znova a znova z vlastných semien. V našom článku o pestovaní paradajok nájdete návody a tipy, ako zo semienok získaných budúci rok vypestovať zdravé a robustné rastliny.
Pestovanie a starostlivosť o zelené paradajky zebry
„Zelená zebra“ je paradajka na kolíkoch, ktorá produkuje veľa ovocia v skleníku aj vonku.
Napred výsadbou by sa mala použiť špeciálna zemina na paradajky - ako je naša organická zemina na paradajky a zeleninu Plantura v organickej kvalite. Poskytuje rastlinám paradajok optimálny štart v letných mesiacoch, pretože poskytuje ideálnu hodnotu pH a mnoho základných živín, čím zabezpečuje zdravý rast.
Po vysadení rastliny, ktoré sú vysoké viac ako dva metre, potrebujú tyč alebo inú oporu. „Zelená zebra“ sa dá veľmi dobre pestovať s dvoma výhonkami. Na to je ponechaný silný bočný výhonok. Dažďová pokrývka zabraňuje praskaniu plodov vonku a chráni ich pred chorobami. Na hnojenie je najlepšie použiť primárne organické dlhodobé hnojivo, ktoré vašej rastline poskytne všetky dôležité živiny na dlhú dobu, ako je naše organické hnojivo na paradajky Plantura. Celkovo je odroda paradajok veľmi robustná a nenáročná na starostlivosť, má vysoký výnos, a preto je skutočne obľúbenou odrodou.
Kedy je zelená zebra paradajka zrelá?
Dospelú „zelenú zebru“ spoznáte na prvý pohľad, pretože zelené pruhy sa sfarbujú do zlatožlta. Okrem toho sa ovocie stáva mäkším, čo je možné vidieť pri miernom tlaku prsta. Takže vždy okamžite uvidíte, ktoré z lahodných plodov je pripravené na konzumáciu.
Zber a používanie rajčiakov Green Zebra
Zelená zebra je ideálna na priamu konzumáciu, pretože je šťavnatá a mimoriadne aromatická. Paradajkovému šalátu dodáva svieže farebné akcenty a pri spracovaní na všetky paradajkové recepty je tiež skutočným zážitkom.
Náš tip: Prečo neuvariť „zelenú zebru“ do zeleného kečupu a prekvapiť ňou priateľov a známych.
Ak vás zaujímajú zelené paradajky, pozrite si náš článok, kde nájdete ďalšie chutné odrody.