V Nemecku sa dá pestovať nespočetné množstvo druhov artičokov. Skôr než sa ponáhľate kúpiť semená, mali by ste poznať odrody artičokov.
Sezóna artičokov sa začína výsevom, ktorý by mal zvyčajne prebiehať v prvých dňoch marca. Pestovanie stredomorskej pochúťky vo vlastnej záhrade sa veľmi oplatí aj hobby záhradkárom. Artičok sa dá pestovať niekoľko rokov a zdobí záhradu svojimi mimoriadne krásnymi kvetmi. Semená si môžete objednať online alebo zakúpiť v záhradnom centre podľa vášho výberu. Témou, o ktorej dostávame veľa otázok, je, či rastlina v našich zemepisných šírkach dokáže prežiť zimu vonku. Odporúčame nechať rastlinu zimovať buď v pivnici pri teplote okolo 15 stupňov alebo vonku v miernejších zimách. Potom je však vhodné prikryť koreňový systém dostatkom slamy, fólie a polystyrénu, aby bol chránený pred prípadným napadnutím mrazom.
Vo všeobecnosti je výsadba artičokov veľmi jednoduchá a starostlivosť o ne si vyžaduje len málo úsilia. Artičok nielenže zdobí záhradu a poskytuje svoje chutné plody, ale v mnohých kultúrach je považovaný aj za liečivú rastlinu. Takže trojnásobná výhra mať artičok v záhrade.
Tu sme pre vás pripravili pestrý výber, aby ste si mohli ľahko vybrať tú správnu. Rozhodujúcim výberovým kritériom môže byť najmä odolnosť voči mrazu.
- Green Globe: Odroda artičokov s veľkými plodmi a zelenými okvetnými lístkami.
- Violetto Chiogga: menšie plody s fialovými a predĺženými púčikmi; vysoká odolnosť voči mrazu.
- Vert de Provence: menšie plody s rýchlym rastom; veľa kvetov artičokov.
- Imperial Star: rýchlo rastúca odroda s pomerne tmavozelenými listami; Odroda s veľkým ovocím.
Prečítajte si náš špeciálny článok o tom, ako správne zberať a skladovať artičoky.