Mangold je mimoriadne zdravý a ideálny na pestovanie v domácich záhradách. Ukážeme, čo by ste mali zvážiť pri výsadbe mangoldu.
Mangold (Beta vulgaris subsp. vulgaris) je obľúbená zelenina, ktorá nielen dobre chutí, ale aj krásne vyzerá. Pri pestovaní vo vlastnej záhrade sa toho veľa pokaziť nedá – samozrejme za predpokladu, že viete, na čo si dávať pozor. V tomto článku vám povieme všetko, čo potrebujete vedieť o pestovaní listovej zeleniny. Tu sa dozviete, kedy sa mangold pestuje, na ktorom mieste sa cíti obzvlášť dobre, ako by sa mal mangold vysádzať a čo je dôležité pri starostlivosti.
Či už sa rozhodnete pestovať stonkový mangold, ktorý konzumuje stonky aj listy, alebo listový mangold, ktorý poskytuje listy nabité vitamínmi – oboje by ste mali pestovať alebo sadiť profesionálne, aby mohli rásť a prosperovať. Našťastie pestovanie mangoldu nie je ťažké a vždy sa podarí – či už na záhradnom záhone alebo v kvetináči.
Správny čas na pestovanie mangoldu
Mangold možno zasiať priamo do záhona. Ak však chcete dať svojim rastlinám náskok, môžete uprednostniť aj mangold. Začnete s tým od polovice februára do konca júla. S priamym výsevom mangoldu švajčiarskeho na záhradný záhon sa začína začiatkom apríla pre mangold stonkový a od mája pre mangold listový. Problém priamej sejby na záhon je však v tom, že mangold často začne strieľať, ak je už na jar zasiaty. Vystreľovanie znamená, že rastlina začína vytvárať súkvetia. Aby ste sa vyhli šróbovaniu, je lepšie zasiať odolné odrody koncom jesene a zberať na jeseň av zime. Mangold je možné siať na záhradný záhon do začiatku septembra.
Tip: Ak chcete mangold zasiať začiatkom apríla, mali by ste ho na začiatku chrániť pred chladom rúnom .
Ak ste uprednostnili svoj mangold alebo ak si kúpite mladé rastlinky, môžete ich od polovice apríla vysadiť na záhon alebo do črepníkastať sa.
Kedy sa mangold najlepšie pestuje?
- Posunúť sa vpred od polovice februára do konca júla.
- Priamy výsev vonku od začiatku apríla do začiatku septembra (mangold steblový) a od mája do konca júla (mangold listový).
- Výsadba (po štyroch týždňoch vopred) od polovice apríla do konca júla.
Tip: Nie všetky odrody sú odolné, ale mangold kvitne až v druhom roku.
Dokonalé miesto pre mangold
Výber miesta je veľmi jednoduchý, pretože mangold má málo požiadaviek. Výsadba by však mala prebiehať na slnečnom, v lepšom prípade polotienistom mieste, pretože zelenine sa v tieni nedarí. Existujúca pôda by mala byť schopná dobre uchovávať vlhkosť a byť sypká. Aj váš mangold sa poteší, ak bude pôda čo najbohatšia na štruktúru. Dôležitý je pre neho aj vysoký obsah humusu v pôde a dostatok živín.
Tip: Mangold nielen dobre chutí, ale možno ho pestovať aj ako okrasnú rastlinu. Jeho farebné stonky a rôzne vzorované listy sú skutočnou pastvou pre oči, a preto sú ideálne aj na lemovanie záhonov alebo na pestovanie na balkóne.
Kde sa mangold ideálne pestuje?
- Slnečné až polotienisté miesto
- Rovnomerná vlhkosť
- Voľná, štruktúrovaná pôda
- Vysoký obsah humusu a živín
Tip: Dobrými susedmi na pestovanie mangoldu sú všetky strukoviny ako fazuľa (Phaseolus vulgaris), mrkva ( Daucus carota poddruh sativus), reďkovka (Raphanus sativus var. sativus ), chren (Armoracia rusticana) alebo kapusta ako špicatá kapusta (Brassica oleracea var. capitata) . Špenát sa vôbec nehodí (Spinacia oleracea).
Ako pestovať mangold
Na pestovanie mangoldu sa musíte rozhodnúť, či uprednostňujete sadenice sami, či si ich kúpite, alebo si zeleninu vysejete priamo na záhon. Tí, ktorí uprednostňujú mangold, majú okrem nižšieho rizika smrekovania aj ďalšie výhody: mangold rýchlejšie dozrieva a väčšie rastliny sú menej náchylné na napadnutie slimákmi.
Preferovať Chard
Na pestovanie na parapete by ste mali použiť špeciálnu pestovateľskú pôdu a obohatiť ju o primárne organické hnojivo. Veľmi vhodné je naše organické univerzálne hnojivo Plantura s dlhodobým účinkom. VSemená sa umiestnia asi dva až tri centimetre hlboko do kvetináčov so zeminou, zalejú sa vodou a potom sa umiestnia na slnko. Ideálna teplota na klíčenie je 18 až 20 °C. Semeno by malo vyklíčiť do dvoch týždňov. Akonáhle sú sadenice dlhé asi 8 centimetrov, môžu sa oddeliť.
Aký je správny spôsob prípravy mangoldu?
- Pripravte si črepníky so zeminou
- Obohaťte substrát prevažne organickým hnojivom
- Hĺbka semien: 1 - 2 cm
- Odovzdať
- Umiestnite na slnečné miesto
- Teplota klíčenia: 18 - 20 °C
- Doba klíčenia: 14 dní
Tip: Potrebujete viac farieb? Naša zeleninová sada Plantura obsahuje okrem kompletného vybavenia na pestovanie aj semená pre farebnú zeleninu: mangold, reďkovky, paradajky, mrkvu a cviklu vo všetkých farbách dúhy.
Zasádzajte mangold alebo priamo sejte
Pre výsadbu v záhrade a priamu sejbu si najskôr pripravte záhon. Dobre ju uvoľnite a odstráňte burinu alebo kamene. Aby mangold dodal dostatok živín a zlepšila sa štruktúra pôdy, mali by ste do pôdy zapracovať aj kompost alebo hlavne organické dlhodobé hnojivo. Naše organické univerzálne hnojivo Plantura je takýmto hnojivom a optimálne podporuje váš mangold v jeho raste.
Teraz vytvorte riadky vzdialené od seba 30 až 40 centimetrov. Osivo sa umiestni do hĺbky dvoch až troch centimetrov a potom sa zaleje vodou. Po otvorení by ste mali rastlinky oddeliť do požadovanej vzdialenosti výsadby, aby mali dostatok priestoru na rozloženie. Vzduch medzi rastlinami môže tiež takto cirkulovať a hubové choroby sa môžu šíriť menej ľahko. Pri výsadbe platí aj rozstup riadkov 30 až 40 centimetrov. Teraz vytvorte výsadbové jamy so vzdialenosťou 30 centimetrov. Rastliny sú zasadené len tak hlboko do zeme, ako boli v kvetináči. Nakoniec by ste mali všetko dobre zaliať.
Mangold – pokyny krok za krokom:
- Uvoľnite záhon a odstráňte burinu
- Obohaťte kompostom alebo primárne organickým hnojivom s pomalým uvoľňovaním
- Nakreslite brázdy osiva 30 - 40 cm od seba
- Umiestnenie semien do hĺbky 2 – 3 cm
- Semeno prikryte zeminou
- Vodná studňa
- Sadenice po vzídeníoddeliť
- Vytvorte jamy na výsadbu
- Vzdialenosť výsadby: 30 cm
- Rastliny dávajte len tak hlboko do zeme, ako boli v kvetináči
- Vodná studňa
starostlivosť o mangold
Váš mangold potrebuje dobrú starostlivosť, aby dobre rástol. Ako vždy hladný ťažký kŕmič je potrebné pravidelné prihnojovanie. Na to je vhodný kompost alebo primárne organické dlhodobé hnojivo, akým je naše organické univerzálne hnojivo Plantura. To uvoľňuje živiny jemne a pomaly k rastlinám a poskytuje im všetky dôležité živiny udržateľne a počas dlhšieho časového obdobia. Váš mangold by sa mal hnojiť každých šesť až osem týždňov.
Pri starostlivosti o mangold je veľmi dôležitá aj zálievka, pretože rastlina potrebuje veľa vody. Pravidelným zalievaním teda udržujte pôdu rovnomerne vlhkú. Ale nepreháňajte to, pretože mangold vôbec nemá rád podmáčanie.
Zhrnutie starostlivosti o mangold po výsadbe:
- Hnojiť kompostom alebo primárne organickým hnojivom s pomalým uvoľňovaním
- Hnojiť každých 6-8 týždňov
- Pravidelne zalievajte
Každý, kto počas pestovania urobil všetko správne, bude odmenený bohatou úrodou mangoldu. Ako najlepšie zožať mangold sa dozviete v našom špeciálnom článku.