Nové a osvedčené odrody kelu: ukážeme vám tie najlepšie odrody do záhrady. Môžete si ich tiež pohodlne objednať u špecializovaných predajcov.
Zelená kapusta je typickým jedlom v chladných zimných dňoch. Rôzne odrody sa líšia v mnohých aspektoch, ako je chuť, farba a odolnosť voči mínusovým teplotám. Objednajte si semená na pestovanie kelu buď u nás online alebo v záhradnom centre vo vašom okolí.
Nižšie sme pre vás opísali niektoré známe a osvedčené odrody zimnej kapusty:
- Stredne vysoký zelený Krauser: Stredne vysoký a mimoriadne odolný; osvedčená odroda s jemne kučeravými listami.
- Lerchenzungen: Drobná a mimoriadne odolná odroda s pôvabnými a krátkymi listami; obzvlášť kvalitná chuť; tradičná odroda; sa bohužiaľ na trhoch nedá nájsť.
- Redbor F1: odroda s vysokou okrasnou hodnotou; veľmi jemne stočené listy; polovičný rast; lístie sa leskne jemne červenkasto a modrasto s ružovo-červenkastými žilkami listov; primerane dobrý výnos; jedinečné v optike; Odporúčame na pestovanie na balkóne alebo terase.
- Východofrízska palma: Veľmi rýchlo rastúca odroda; spodné listy sa používajú na kŕmenie zvierat; vrchné mladé listové výhonky nachádzajú svoje miesto v kuchyni.
- Holter Palme: Hrubo stočené lístie; veľmi rýchly rast.
- Braunkohler Krauskohl: Moderná odroda s červenohnedým olistením; je vysoko cenený vďaka mnohým zložkám, ktoré obsahuje (flavonoidy).
- Vitessa: Mimoriadne kompaktná odroda; vyšší obsah cukru, preto sa často zbiera skôr; veľmi zle znáša mráz.
- Winterbor: Dorastá približne do strednej výšky; silne zvinuté, zelené až modrasté olistenie; extrémne mrazuvzdorné.