Vyskúšané a nové odrody červenej a bielej reďkovky: Ukážeme najlepšie a najrobustnejšie odrody, ktoré sa dajú ľahko vysadiť vo vašej vlastnej záhrade.
Reďkovky (Raphanus sativus var. sativus) sa tradične delia na odrody na jarné a jesenné pestovanie a na pestovanie podľa plánu na letné pestovanie . Odrody sú prispôsobené typickým sezónnym svetelným a teplotným podmienkam. Okrem toho môžu byť chrumkavé hľuzy priradené k rôznym farebným a tvarovým typom. Existujú biele, žlté, červené, fialové a viacfarebné odrody reďkovky. Tvar reďkovky sa pohybuje od guľovitého cez podlhovasto kužeľovitý až po silne kužeľovitý. Rôzne druhy reďkoviek sa líšia aj chuťou a stupňom pikantnosti.
V nasledujúcom texte sme dali dokopy niekoľko známych a overených odrôd obľúbenej reďkovky, ktorým sa v našich zemepisných šírkach dobre darí. Skratky „S“ pre letné pestovanie, „F“ pre skoré pestovanie a „H“ pre jesenné pestovanie označujú, v ktorých obdobiach sa konkrétne odrody pestujú najlepšie.
Červené reďkovky
′Parat′: F,S; typické okrúhle, karmínové reďkovky; veľmi robustný s vysokou toleranciou voči hubovým chorobám.
′Obrovské maslo′: F,S; okrúhla, veľkohľuzovitá odroda klasickej jasne červenej farby.
′Sora′: F,S,B; stará odroda reďkovky s intenzívne červenými okrúhlymi hľuzami; intenzívne korenistá chuť.
′Stoplite′: F,S; svieže, šarlátové reďkovky; dobrá vôňa a jemná textúra.
′Rudi′: F,S,H; odolná odroda; prasknutie; červená okrúhla reďkovka s dobrou chuťou.
′Viola′: F,S,B; obzvlášť nápadné, fialové a okrúhle hľuzy; jemne pikantné a šťavnaté.
Biele reďkovky
′Albena′: F,H; pútavý vzhľad; snehovo biele, zaoblené hľuzy, vynikajúca chuť.
′ Cencúľ′: F,S,H; staršia odroda; dlhé reďkovky podobné reďkovke (podobné cencúľovým reďkovkám); príjemná ostrosť.
′TondoBianco': F,S,H; taliansky chov; čisto biele, okrúhle hľuzy.
Žlté reďkovky
′Zlatá žltá′: F,S,H; vizuálne nápadná odroda, pretože reďkovky sú svetložlté; korenistá chuť a svieža textúra; skrutkový dôkaz.
Farebné reďkovky
′Okázalé 2′: S; osvedčená a dekoratívna odroda; podlhovasté hľuznaté korene s bielou špičkou.
′Francúzske raňajky 2′: S; opticky veľmi atraktívna odroda s podlhovastými reďkovkami, ktoré sú v spodnej tretine sfarbené na bielo; rýchlo rastúca a osvedčená odroda; jemná, aromatická chuť.
′Poloneza′: F; rýchlo rastúca odroda s okrúhlymi reďkovkami; spodná tretina guľatej hľuzy je sfarbená na bielo; Odroda s krásnym vzhľadom a dobrým vkusom.
′poločervená-polobiela′: F,S,H; odroda s dekoratívnym charakterom; farba hore červená, dole biela.
Rýchlo rastúce odrody reďkovky na pestovanie v skleníku
Okrem vyššie uvedených odrôd existujú aj rýchlorastúce odrody reďkovky. Sú predurčené na skleníkové pestovanie. Pestovaním v skleníku možno predĺžiť pestovateľské okno. Prvé reďkovky môžeme vysádzať skoro na jar a posledné koncom jesene. Rýchlorastúce odrody reďkovky sú pre svoj rýchly rast mimoriadne vhodné aj na pestovanie v kvetináčoch na balkóne či terase. Na rozdiel od záhrady je priestor na balkóne obmedzený a naraz sa dá pestovať len niekoľko plodín. Rýchlo rastúce reďkovky je možné zbierať už po niekoľkých týždňoch, takže uvoľnený priestor je možné využiť na pestovanie inej zeleniny, ako je hrášok, šalát alebo špenát.
Rýchlo rastúce červené reďkovky
′Burro Gigante′: talianska, skorá odroda; veľmi veľké reďkovky, jasne červené a okrúhle.
′Celesta (F1)′: S; Odroda z komerčného pestovania; rýchlo rastúce a odolné voči skrutkám; vysoký výnos a jednotné, červené hľuzy.
′Cherry Belle′: F,H; populárna, rýchlo rastúca odroda; tenká, červená kôra; príjemne jemná chuť.
′Saxa 2′: Veľmi skorá odroda reďkovky; mimoriadne jemné; jemná vôňa.
′Saxa 3′: Skorá a rýchlo rastúca odroda; zaoblené šarlátové hľuzy.
′Lucia′: F,H; klasická okrúhla červená odroda; odolný voči peronospóre; aromatické a sviežeReďkovky.
′Topsi′: Veľmi rýchlo rastúca a osvedčená odroda reďkovky s okrúhlymi, červenými hľuzami.
′Viedeň (F1)′: F,S,B; moderný chov s odolnosťou voči múčnatke; okrúhle, šarlátové cibuľky sú aromatické a zostávajú jemné po dlhú dobu.
Rýchlo rastúce biele reďkovky
′ Cencúľ′: F,S,H; osvedčené skvelou optikou; snehobiele reďkovky v tvare kužeľa majú jemne horkú chuť.
Rýchlo rastúce panašované reďkovky
′Francúzske raňajky 3′: Dvojfarebná, červená a biela a podlhovastá reďkovka. Odroda veselo rastie a je aromatická, tiež sa pestuje už dlho a všeobecne sa odporúča.
′Poloneza′: Tu je spodná tretina guľatej hľuzy sfarbená na bielo, okrem krásneho vzhľadu zaujme aj chuťou a rýchlym rastom.
Ak sa chcete naučiť správne pestovať reďkovky v záhrade alebo na balkóne, odporúčame vám náš špeciálny článok o výsadbe reďkoviek. Prípadne si môžete objednať našu zeleninovú sadu Plantura. Nájdete v nej nielen návod na pestovanie vlastného na balkóne či parapete, ale aj zmes kvalitných semienok pre farebné reďkovky a ďalšie štyri druhy zeleniny.