Odroda jabĺk 'Geheimrat Dr. Oldenburg“ je staré nemecké plemeno, známe aj pod názvami „Geheimrat Oldenburg“ a „Oldenburg“. Predstavíme vám jablko a vysvetlíme vám všetko, čo potrebujete vedieť o pestovaní, starostlivosti a ďalších.
‘Súkromný radca Dr. Oldenburg' je prirodzene vysoko výnosná odroda, ktorá si vyžaduje určitú starostlivosť, aby mohla naplno rozvinúť dobrú chuť svojich plodov. Jeho klimatické požiadavky sú nízke, preto sa odporúča používať túto odrodu aj na chladnejších miestach. Jasno sfarbené jesenné jablko sa zbiera v septembri a potom by sa malo spracovať do dvoch mesiacov.
‘Súkromný radca Dr. Oldenburg': Profil
| Synonymá | 'Privátny radca Oldenburg', 'Oldenburg' |
| Ovocie | medium; zelenožltá základná farba so svetlou až tmavo červenou vrchnou farbou |
| Príchuť | šťavnaté, jemné, sladké a kyslé |
| Výnos | vysoký; nekýva sa; skorý začiatok |
| Čas zberu | od septembra |
| Dospelosť pre potešenie | od novembra |
| Skladovateľnosť | medium; Môže byť uložený do decembra |
| Rast | najskôr silný, neskôr stredne silný |
| Klíma | stredný nárok; mrazuvzdorný, ale nevhodný do vysokých nadmorských výšok; uprednostňuje teplé a chránené miesta |
| Choroby a škodcovia | Nie je náchylný na bežné choroby a škodcov |
Pôvod a história odrody jablka 'Geheimrat Dr. Oldenburg'
Súkromný radca Dr. Na rozdiel od mnohých odrôd jabloní je Oldenburg' výsledkom cieleného šľachtenia. V roku 1897 boli rodičia 'Minister von Hammerstein' a 'Baumanns Renette' skrížení v zariadení na testovanie ovocia v Geisenheime (Hesensko), aby sa získala nová, robustná odroda.
‘Súkromný radca Dr. Oldenburg': chuť a vlastnosti
Jablká odrody 'Geheimrat Dr. Oldenburg' sú stredne veľké a guľovité, ale niekedy aj vysoké. Šupka je pevná, ale tenká, preto ovociecitlivé na mechanické poranenia. Základná farba ulity je zelenožltá, vrchná farba svetlá až tmavočervená a niekedy mramorovaná, niekedy pruhovaná. Dužina je belavožltá, šťavnatá a jemnozrnná so sladkokyslou, jemnou chuťou a zvláštnou, nezameniteľnou arómou.
Tip: Nosí 'Geheimrat Dr. Oldenburg' príliš veľa ovocia, takže ostanú menšie a majú nevýraznú, nudnú chuť. Tu je návod, ako môžete zabrániť ťažkej úrode preriedením.
Pestovanie a starostlivosť o staršieho člena rady Oldenburgské jablko
Súkromný radca Dr. Oldenburg' je v mladosti veľmi silná odroda, ale neskôr rastie len stredne. Strom rastie skôr vzpriamene, ale tvorí veľa vetiev, čo značne uľahčuje výcvik. Pretože tak vznikajú výhodné ovocné konáre, vytvárajú sa nové kostrové konáre a je tu veľký priestor na dobrý rez jabloní. V závislosti od podpníka sa môže pestovať ako mreža alebo ako štíhle vreteno, pyramída alebo aj štandardne na extenzívne pestovanom lúčnom sade. Cvičenie ako mriežka alebo štíhle vreteno vyžaduje pomaly rastúcu základňu, ako je M9 alebo M26. Pyramídové stromy a štandardné stromy môžu stáť na sadeniciach alebo dokonca na vlastných koreňoch. Je dôležité vedieť, že jablone musia rásť na vlastných koreňoch niekoľko rokov, často aj viac ako desať rokov, kým začnú sadiť veľa kvetov a plodov.
Rozkvet tajného člena rady Dr. Oldenburg“ je skorý, takže ako opeľovače prichádzajú do úvahy odrody „Alkmene“, „Ananasrenette“, „Baumanns Renette“, „Goldparmäne“, „James Grieve“ a „Ontario“. Je zaujímavé, že kvet je červenkastý a menší ako mnohé iné kmene.
Súkromný radca Dr. Oldenburg' zvyčajne produkuje veľa ovocného dreva a je považovaný za "nosiča hmoty". Bohužiaľ, kvalita ovocia veľmi trpí tým, že je nasadených príliš veľa. Z tohto dôvodu je dôležité, aby dôverný radca Dr. Oldenburg' vykonať preriedenie. To znamená, že časť mladých plodov sa odstráni ešte pred dozretím. Keď sú mladé plody veľkosti lieskového orecha, na každom súkvetí sa ponechá len jeden alebo maximálne dva plody, ostatné sa odtrhnú. O zvyšné plody sa potom môže strom postarať a dozrieť na veľké a chutné plody.
Choroby a škodcovia sú pre „súkromného člena rady Dr. Oldenburg'Žiadny problém: najvýznamnejší škodcovia - múčnatka, chrastavitosť jabloní a molica obyčajná - túto robustnú odrodu postihujú len zriedka.
Oldenburger Apple: zber a využitie
Dostatočne veľké a dobre ošetrované jablká odrody 'Geheimrat Dr. Oldenburg“ sú chutné dezertné jablká, ktoré sa môžu zbierať od septembra a skladovať až do novembra alebo decembra. Pochutnávať si na jablkách je od novembra potešením, pretože vtedy sú naozaj zrelé. Pevná dužina tejto odrody sa dá využiť aj v kuchyni, napríklad na jablkový koláč.
Vedeli ste, že jablone patria medzi najlepšie stromy pre včely? Ak chcete vo svojej záhrade vysadiť viac rastlín na kŕmenie hmyzu, prečítajte si náš článok o stromoch, ktoré sú pre včely najekologickejšie.