Ako chutí kardinálske jablko? Aké sú zvláštnosti pestovania? Predstavujeme odrodu jabĺk s nezvyčajným názvom.
Sotva nejaké jablko bude mať toľko názvov ako toto: 'Bishop's Hat', 'Race Apple', 'Tart Apple', 'Bread Apple', 'Striped Pound Apple', 'Striped Pound Apple' alebo 'False Gravensteiner“. Nazývalo sa aj „malinové jablko“, „nebeský kohút“, „dutý kohút“, „hrkajúce jablko“ alebo „dutý dom“. Na niektorých miestach sa nazýva „Kaiserapfel“ a v Holštajnsku a Hannoveri „Kontoapfel“. Nemalo by sa nazývať „Flamed Red Cardinal“, pretože toto meno skutočne znamená inú odrodu. Na odlíšenie „Flamed Cardinal“ od tohto sa niekedy nazýva aj „Flamed White Cardinal“. Predstavíme vám všetko, čo súvisí s pôvodom, pestovaním a používaním jablka.
'Flamed Cardinal': Wanted Poster
| Synonymá | 'Bishop's Hat', 'Rasseapple', 'Tart Apple', 'Bread Apple', 'Striped Pound Apple', 'Striped Apple', 'Strudel Apple', 'False Gravensteiner', 'Maspberry Apple', 'Himmelhahn', ' Hollow Cackle', 'Rattle Apple' , 'Hollow House', 'Emperor Apple', 'Account Apple', 'Flamed White Cardinal' |
| Ovocie | veľký; zelenkastá až žltkastá základná farba so svetlými svetločervenými pruhmi pri konzumnej zrelosti |
| Príchuť | slabá aróma; šťavnaté, kyslejšie ako sladké |
| Výnos | vysoký; sotva sa strieda |
| Čas zberu | od polovice septembra |
| Dospelosť pre potešenie | od októbra |
| Skladovateľnosť | zle skladovateľné, keď sú zrelé na spotrebu; Jablká zozbierané skoro je možné skladovať do februára |
| Rast | veľmi silné |
| Klíma | všeobecne nenáročný; nie príliš veterno |
| Choroby a škodcovia | nie je náchylný na choroby a škodcov |
Pôvod a história 'Flamed Cardinal'
'Flamed Cardinal' je odroda jabĺk s neznámou históriou pôvodu. Jej pôvod je vSeverné Nemecko je podozrivé a odroda musí byť veľmi stará, keďže ju spomenul už v roku 1801 pomológ Diel – vrátane rôznych súvisiacich regionálnych názvov. Od roku 1860 do polovice 20. storočia bola odroda údajne rozšírená v Nemecku, Rakúsku, Maďarsku, Chorvátsku a provincii Sliezsko, v neposlednom rade vďaka viacnásobnému odporúčaniu odrody ako hospodárskeho jablka združeniami pomológov. a vládne agentúry. Pre svoje šetrné pestovateľské vlastnosti a všestranné ovocie sa v uvedenom období stalo obľúbeným kuchynským jablkom, z čoho vznikli názvy „Jablko závin“ a „Jablko Torte“.
Ako vyzerá a ako chutí jablko Flamed Cardinal?
Kardinál „Flamed White Cardinal“ nie je rôznorodý len podľa názvu: je to veľké a často veľmi nepravidelne tvarované jablko. Polovice sú často nerovnaké a tvar sa môže meniť od plochého guľovitého cez kužeľovitý až po súdkovitý. Jadro je pomerne veľké a jadierka sa v ňom občas uvoľnia – ovocie tak dostalo názov „hrkajúce jablko“. Povrch je dosť nerovný a hranatý a škrupina je tenká a hladká s malým množstvom vosku. Základná farba „Flamed Cardinal“ je zelenkastá až žltá a až keď je pripravený na konzumáciu, je ozdobený bledými svetločervenými pruhmi. Po celej škrupine sú výrazné zhrdzavené lenticely, ktoré sú obzvlášť zreteľne viditeľné. Možné sú aj väčšie hrdzavé škvrny.
Mäso 'Flamed Cardinal' je mäsité až drobivé a zelenkasté alebo žltobiele. Vôňa je slabá, ale zdržanlivá sladkosť a dominujúca kyslosť robia z tohto šťavnatého jablka skutočné osvieženie.
Na strome je pozoruhodné, že mladé výhonky a mladé listy sú veľmi vlnité, t. j. veľmi chlpaté.
Tip: „Hrdza“ na jablkách nastáva, keď sa ovocie pri raste veľmi rozťahuje, ale šupka sa nedá tak rýchlo natiahnuť. Hnedasté, drsné pletivo je akýmsi núdzovým tesnením, ku ktorému sú niektoré kultivary náchylné. Hrdzavosť nie je príliš príťažlivá na pohľad, ale dá sa zjesť bez obáv.
Pestovanie a starostlivosť: špeciálne funkcie
Kardinál „Flamed Cardinal“ rastie veľmi bujne, stáva sa veľkým a dosahuje zrelý vek. Jeho koruna rastie do šírky a presahuje a mladé stromčeky zvyknú rásť krivo a krivo. Z tohto dôvodu je obzvlášť dôležité zručné orezávanie mladých stromov. Ako tvarované alebo mrežovité ovocie, „FlamedKardinal' nie je vôbec vhodný pre svoj nekonvenčný rast.
Na oplátku táto odroda vykazuje vysokú vitalitu. Veľa jabĺk sa tvorí skoro a úroda takmer nekolíše (strieda). Stredne skoré kvitnutie je tiež dlhotrvajúce a nie je náchylné na mráz. Choroby a škodcovia zvyčajne nepredstavujú pre 'Flamed Cardinal' problém. Táto jabloň nepotrebuje ani teplú vinohradnícku klímu, ani zvlášť dobrú pôdu. Pôda by nemala byť premočená a na stanovišti by nemalo byť príliš veterno, inak utrpí kvalita plodov a zdravie stromu.
Po časovo dosť náročnom tréningu mláďat sa občas Pre dospelý strom stačí orez, ktorým sa obnovuje ovocné drevo.
Kardinál „Flamed Cardinal“ je triploidná odroda, a preto nemôže slúžiť ako darca peľu pre iné jablká. Dva diploidné opeľovače by preto mali byť blízko seba, aby sa mohli navzájom opeliť. Vhodné odrody sú na to napríklad 'Goldparmäne', 'Gelber Bellfleur', 'Baumanns Renette' a 'Transparent von Croncels'.
Tip: Aj keď má 'Flamed Cardinal' pomerne dobrú postavu aj na chudobnej pôde: S trochou opatrnosti pri výsadbe a občasnou aplikáciou hnojiva získate ešte viac Užite si tohto skromného spoločníka. Odporúča sa predovšetkým organické hnojenie, napríklad naším organickým hnojivom na ruže Plantura. Živiny totiž neuvoľňuje náhle, ale pomaly a plynulo. To zaisťuje pravidelný výnos a nevyvoláva náhly prudký rast.
'Flamed Cardinal': Čas zberu a použitie
Pre následné uskladnenie možno 'Flamed Cardinal' zbierať na chránenom a teplom mieste od polovice septembra. Na priamu konzumáciu však dozrieva až v októbri, no v tomto stave už nie je jednoduché skladovať. Zdravé jablká zozbierané skoro je možné skladovať za dobrých podmienok - t.j. v chlade, tme a dostatočnej vlhkosti - až do februára. Je však dôležité ovocie pravidelne kontrolovať, pretože má tendenciu hniť.
Ako všestranný pomocník medzi jablkami je „Flamed Cardinal“ nielen dobrým dezertným jablkom, ale veľmi dobre sa hodí aj do kuchyne na výrobu muštu, sušenie a pečenie.
Tip: Nezbierajte jablká Flamed Cardinal príliš skoro, inak dobre nedozrejú a budú chutiť len kyslo.
Odroda jabloní 'Freiherr von Hallberg' je strom so slabším rastom a pravidelnejšou úrodou. V tomto článku sa dozviete všetko, čo potrebujete vedieť o pestovaní a starostlivosti o jablko „Freiherr von Hallberg“.