'Red Berlepsch' je stará, chutná a osvedčená odroda jabĺk. Vysvetľujeme vlastnosti jablone a plodu 'Red Berlepsch' a čo môžete zvážiť pri pestovaní, starostlivosti a zbere.
'Rote Berlepsch' je odroda jabĺk s mnohými vlastnosťami a rovnako vysokými nárokmi. Odroda, známa aj ako jablko Hohenzollern, je blízko príbuzná s odrodou „Goldrenette Freiherr von Berlepsch“, z ktorej pochádza. 'Roter Berlepsch' sa môže pestovať ako štandardný, polovičný alebo mriežkový, ale vyžaduje si tiež takmer dokonalé miesto a profesionálnu starostlivosť pre dobré výnosy.
Red Berlepsch: Profil
| Ovocie | malé až stredne veľké; červená farba tela |
| Príchuť | šťavnaté, sladké a kyslé |
| Výnos | irregular |
| Čas zberu | Október až december |
| Dospelosť pre potešenie | December až marec |
| Skladovateľnosť | dobré; Jablká zozbierané skoro je možné skladovať do februára |
| Rast | najskôr silný, neskôr oveľa slabší |
| Klíma | mierne |
| Choroby a škodcovia | náchylné na rakovinu ovocných stromov na príliš ťažkej pôde |
Pôvod a história jablka
Odroda jabloní 'Roter Berlepsch' je mutantom odrody 'Freiherr von Berlepsch'. To znamená, že náhodná chyba v replikácii genetického materiálu počas delenia buniek viedla k jedinému výhonku alebo konáriku so špeciálnymi vlastnosťami, ktoré sa potom rozmnožovali vegetatívne - t.j. nepohlavne, napríklad odrezkami alebo štepením. Touto náhodnou genetickou zmenou bol zvýšený výskyt červenej farby tela. Chuť a ostatné vlastnosti jablka sa však nezmenili. Takže „Červený Berlepsch“ je skvelá šanca nájsť!
Mimochodom: Odroda „Freiherr von Berlepsch“ a „Kaiser Wilhelm“ boli v roku 2010 podrobené molekulárnym genetickým testom a zistilo sa, žesa nijako nelíšia. Miesta, kde boli objavené „dve“ odrody – Nesselrode a Grevenbroich – sú od seba vzdialené len 50 km. Preto sa predpokladá, že odroda sa prvýkrát objavila v Grevenbroich v roku 1830 ako náhodný semenáč a bola nevedomky znovu "objavená" v roku 1864 a znovu pomenovaná.
Vlastnosti a chuť Red Berlepsch
Red Berlepsch má podobne ako svoj genetický pôvod aj malé alebo stredne veľké plody a ovocnú vôňu v pevnej a žltobielej dužine. Aj jabloň rastie zo začiatku veľmi silno, ale neskôr oveľa slabšie. Koruny sú dobre rozvetvené, len stredne neskoré kvitnutie je bohužiaľ trochu citlivé na mráz. Výsledné poškodenie kvetov často vedie k silne kolísavým výnosom. Okrem toho je 'Rote Berlepsch' náchylný na rôzne choroby na nevhodných miestach.
Viac o vlastnostiach dvoch jabĺk Berlepsch si môžete prečítať v odrodovom článku 'Freiherr von Berlepsch'.
Špeciálne vlastnosti pestovania a starostlivosti
Rovnako ako jeho predchodca je aj „Rote Berlepsch“ náročný druh: Pre dobré a kvalitné výnosy je nevyhnutnosťou lokalita s miernym podnebím a pôda sa len ťažko môže odchyľovať od ideálu „vlhkej, hlboké, priepustné, piesočnato-hlinité a bohaté na živiny “ sa líšia. Pestuje sa v chudobných polohách, ľahko spôsobuje kvitnutie a mrazy dreva, vypadávanie plodov, nepravidelné úrody, znížený rast a zvýšený výskyt chorôb.
Na druhej strane, 'Rote Berlepsch' je vynikajúci na pestovanie na špalieroch pretože rastie vo veľmi priamom smere. Klasický rez v tvare pyramídy alebo ako vreteno sa však ťažko realizuje kvôli silnému rastu na koncoch výhonkov a vyžaduje každoročné, dobre vedené rezy.
Vhodné opeľovacie odrody sú: 'Disovery', 'Cox Orange', 'Klarapfel', 'James Grieve', 'Jonathan' a 'Ananas Renette'.
Tip: Nie každá odroda jabĺk má také vysoké nároky na živiny ako „Red Berlepsch“. S prevažne organickým hnojivom, akým je Plantura Bio Universal Fertilizer, môžete uspokojiť tento hladný kmeň bez nadmernej stimulácie vegetatívneho rastu na úkor plodenia.
Odroda jabĺk „Roter Berlepsch“: čas zberu a použitie
Ako zimné jablko „Rote Berlepsch“ je pripravené na zber od októbra do decembra. Plody, ktoré sa zbierajú skoro a nie sú úplne zrelé, sa môžu uchovávať v chladničke až do februára. Pri „Roter Berlepsch“ treba zdôrazniť, že onchuť sa počas skladovania zmenila len minimálne a že chuť odrody možno stále hodnotiť ako výbornú. Ak sa „Rote Berlepsch“ skladuje príliš teplo, má bohužiaľ tendenciu veľmi rýchlo vädnúť, takže sa rýchlo scvrkne. Na čo sa dá 'Rote Belepsch' použiť okrem toho, že ho konzumujete v čerstvej forme, sa dozviete v odrodovom článku o 'Freiherr von Berlepsch'.
Zamilovali ste sa do Red Berlepsch a chcete ihneď začať sadiť? Tu vysvetlíme, ako zasadiť jabloň v 10 krokoch.