Ukazujeme tri druhy špicatej kapusty: Ako hobby záhradník máte na výber, či chcete siahnuť po osvedčených alebo produktívnejších nových plemenách.
Odrody špicatej kapusty sa líšia najmä časom siatia a zberu, veľkosťou a farbou. Tu sme pre vás z Plantury uviedli niekoľko známych odrôd špicatej kapusty:
- Caraflex tolerantný (F1): Špicatá odroda so strednou hlavou medzi 1-2 kg hmotnosti hlavy; aromatická chuť; Dobré na surové aj varenie.
- Prvorodený: Rýchlo rastie; dobré sadiť na jar; Prvý sa zvyčajne uprednostňuje a vysádza sa vonku od marca. Pripravené na zber od konca mája.
- Kalibos: Hybrid špicatej a červenej kapusty; pekne sfarbené červenofialové a voľne zbalené hlavy; cca 1 kg ťažké hlávky sú pripravené na zber v septembri alebo októbri v závislosti od výsevu; skladovanie je možné len v obmedzenom rozsahu.
Poznámka: Tri vyššie uvedené odrody by sa nemali zamieňať s odrodou orgovánu zo Švábska, ktorá patrí do čeľade bielej kapusty, ale má špicatý tvar.
Pestovanie sa od bielej kapusty líši iba časom siatia a zberu. Pre všetky ostatné aspekty by sme sa chceli odvolať na náš portrét bielej kapusty.