Zobrazujeme najlepšie odrody čiernej kapusty (nazývanej aj kel). Obzvlášť osvedčené talianske odrody sú obzvlášť hodné pestovania.
Početné odrody čiernej kapusty sa líšia najmä časom zberu, chuťou a pestovaním na balkóne alebo vonku.
Známe odrody čiernej kapusty:
- Nero di Toscana: Tradičná odroda z Toskánska, ktorá produkuje chutné listy od júla do decembra.
- Palmizio Senza Testa: Odroda z Talianska, obzvlášť obľúbená do šalátov; mladé listy sa zbierajú asi po 40-60 dňoch.
- Black Magic: Vysoko výnosná hybridná odroda (pravdepodobne krížená s kelom) s veľkými listami; aromatická chuť; odroda Black Magic rastie veľmi dobre aj vo vani na balkóne a dosahuje vysoké výnosy.
Po výbere odrody je čas na výsadbu. Ako to urobiť správne, sa dozviete v našom článku o pestovaní čiernej kapusty.