Chcete čerstvý harmančekový čaj z vlastnej záhrady? Žiadny problém, pretože harmanček je veľmi jednoduchý na pestovanie.
Pestovanie pôvodných divokých bylín, ako je harmanček (Matricaria chamomilla), sa oplatí z rôznych dôvodov. Nádherné divoké bylinky sa dajú využiť v kuchyni a slúžia ako zdroj potravy pre včely. Keďže je harmanček pomerne nenáročná rastlina, aj vy si čoskoro uvaríte svoj vlastný harmančekový čaj bez väčšej námahy. Tu sú tipy a triky, ako zasadiť do záhrady pravý harmanček.
Výsadba harmančeka: správne miesto
Umiestnenie s množstvom svetla je ideálne pre harmanček, najlepšie na plnom slnku. Ale aj o niečo menej svetla sotva ovplyvňuje rast. Je dôležitejšie zvážiť pôdne podmienky. Ideálne sú hlinité, hlinité pôdy. Zem by nemala byť príliš piesčitá. Harmančeku prospieva aj hodnota pH okolo sedem a vysoký obsah živín a humusu. Ak pôda túto vlastnosť nemá, môžete si pomôcť zapravením kvalitnej zeminy. Na to je vhodná napríklad naša organická univerzálna zemina Plantura, ktorá má kyprú štruktúru a vysokú schopnosť zadržiavať vodu a obsahuje dôležité živiny. Je tiež ideálny na sadenie harmančeka do kvetináčov. Na dno kvetináča by sa však mala položiť drenážna vrstva a malo by sa primiešať asi 15% piesku, aby sa zlepšila priepustnosť.
Výsev harmančeka
Harmanček sa zvyčajne vysieva priamo vonku. Prvé sadenice možno pri vhodných podmienkach vidieť už po štyroch až piatich dňoch. Keďže sadenice rumančeka sú mierne citlivé na mráz, je lepšie nevysievať ich skôr ako začiatkom mája. Od začiatku marca je možné semená vysievať aj v interiéri na svetlé stanovište. Potom sa mladé rastliny môžu od polovice mája vysádzať aj vonku. Či už v interiéri alebo exteriéri: Pri výseve nesmie byť osivo zakryté substrátom. Pri rumančeku by to bola nevýhoda, keďže klíči na svetle. Pripravte si pôdu tým, že budete pomáhať druhýmOdstráňte rastliny a zvyšky koreňov a mierne nakyprejte pôdu hrabľami. Potom sa semená harmančeka rozdelia, zrolujú a dobre navlhčia. Harmanček možno zasiať ako kvitnúci voňavý trávnik alebo ho vysadiť jednotlivo. Ak majú rastliny harmančeka stáť samostatne, odporúča sa vzdialenosť asi 20 cm. Pri 15 - 20 °C semená rumančeka klíčia po jednom až dvoch týždňoch.
Tip: Na pestovanie harmančeka v interiéri je najlepšie použiť špeciálnu pôdu na pestovanie, ako je naša organická pôda na bylinky a semená Plantura. Pretože nižší obsah živín pomáha rastlinám rozvíjať silnejšie korene.
Ramanček možno na jeseň vysievať aj vonku. Pred zimou potom vyklíči a listové ružice sa musia preniesť cez chladné obdobie. Hoci sú ružice odolné, mali by byť chránené pred nízkymi teplotami vrstvou mulča na listy.
Ak rumanček kvitne na svojom mieste, harmanček na tom istom mieste opäť vyrastie samovýsevom. Pokiaľ teda nechcete využiť účinky a možné využitie rumančeka ako liečivej rastliny. Na tieto účely musia byť kvety zozbierané pred zrelosťou semien.
Môžete zasadiť harmanček z čajových vrecúšok? Nie, pestovať harmanček z čajových vrecúšok sa s najväčšou pravdepodobnosťou neoplatí. Sušené kvety sa zvyčajne používajú do harmančekového čaju, pretože obsahujú veľa prospešných zložiek. Keďže plody dozrievajú, a tým sa vytvárajú semená, až po období kvitnutia, vo vrecúškach čaju zvyčajne nie sú žiadne semená rumančeka.
Na prvý pohľad: rumanček siaty
- Vyberte si vhodné miesto
- V prípade potreby vylepšite pôdu
- Odstráňte zvyšky koreňov a burinu, mierne nakyprejte pôdu
- Semená rozdeľujte, nezakrývajte pôdou
- Semená jemne zatlačte a zalejte
Vypichnite a vysaďte
Harmanček zvyčajne najlepšie znáša bezobrábanie vonku, pretože presádzanie a vypichovanie spôsobuje rastlinám stres. Predčasný chov je však možný. Ak uprednostňujete v dome harmanček,rastliny budú nakoniec dosť veľké na to, aby sa dali presadiť do záhrady alebo do vlastného kvetináča. Začnite s vypichovaním, keď sa objavia prvé listy po klíčnych listoch. Ak sa má harmanček presádzať do nádoby, je vhodné vopred vytvoriť drenážnu vrstvu. Od konca apríla potom možno rastlinky umiestniť aj na záhon. Medzi jednotlivými exemplármi by mala byť dodržaná vzdialenosť asi 15 cm. Teraz je vykopaná malá diera, takže sadenica zmizne takmer k základni listu v zemi. Otvor sa vyplní substrátom a ten sa potom odleje.
Dobrí susedia: čo zasadiť vedľa harmančeka?
Harmanček je v skutočnosti obzvlášť dobrý v zeleninovej náplasti, pretože sa hodí k zemiakom (Solanum tuberosum), póru (Allium porrum), kaleráb (Brassica oleracea var. gongylodes) a iné druhy kapusty, ako aj nasturtiums (Tropaeolum majus ). Môže pomôcť odvrátiť plesne a škodcov. Vošky napríklad radi napádajú žeruchu, ktorá netrpí a tak drží malé potvory ďaleko od iných rastlín.
Mäta (Mentha x piperita) a harmanček sa veľmi nehodia. Čiastočne za to môžu ich zložky, ktoré sa tiež uvoľňujú do pôdy a životného prostredia. Harmanček neznáša látky mäty piepornej zvlášť dobre a je tak brzdený v raste. Iné rastliny sa zasa prostredníctvom tejto výmeny látok navzájom podporujú. Takáto zmiešaná kultúra má pozitívny vplyv na rast rastlinných partnerov.
Prečítajte si tento článok pre viac informácií o zbere a skladovaní harmančeka.