Kôpor (Anethum graveolens) je jediný druh rodu kôpor (Anethum). Existuje však aj malá rozmanitosť tohto korenia.
Kôpor (Anethum graveolens) nemá vo svojom rode žiadnych iných príbuzných. Ale druh je rozdelený na dve odrody a jeden poddruh:
- Kôpor záhradný (Anethum graveolens hortorum) je celebritou tohto druhu a nachádza si miesto v našich záhradách.
- Kôpor poľný (Anethum graveolens graveolens) je divoký súrodenec kôpru záhradného a možno ho nájsť pozdĺž ciest a na lúkach.
- Kôpor indický (Anethum graveolens sowa) sa rastom v skutočnosti nelíši od kôpru záhradného, má však oveľa menej intenzívnu vôňu.
Aký druh je ten správny?
Odpoveď na túto otázku závisí predovšetkým od toho, či sa má kôpor pestovať na záhone alebo v črepníku. Keďže uhorková bylina tvorí hlboko siahajúci koreňový koreň, vo všeobecnosti je potrebná skôr vyššia nádoba. No radosť z pestovania v črepníku môže zvýšiť aj výber správnej odrody. Vo väčšine prípadov na to šľachtiteľ výslovne upozorní, ak je odroda vhodná na pestovanie v nádobe.
- Kytica: Dobre sa hodí do črepníkov vďaka kompaktnému vzrastu, veľmi jemným listom.
- Dukat: Má intenzívne zelené listy a vyznačuje sa vysokým obsahom esenciálnych olejov a obzvlášť intenzívnou arómou.
- Ella: Kompaktná rastúca odroda, ktorú možno zasiať priamo do kvetináčov na terasy a balkóny.
- Slon: Neskoré kvitnutie umožňuje zbierať túto listovú odrodu dlhú dobu.
- Hercules: Okrem neskorého kvitnutia zabezpečuje vysoký výnos aj mimoriadne bujný rast.
- Mamut: Rýchlo rastúca, stará odroda s veľmi intenzívnou arómou.
- Štvrťrok: Pre svoje nápadne krásne kvetenstvo je vhodný aj ako okrasná rastlina alebo rezaná kvetina do kytíc. Pre svoj veľmi bujný rast je však vhodný len na pestovanie na záhonoch.
Chcete sa dozvedieť viac o pestovaní kôpru? V našom špeciálnom článku poskytujeme užitočné tipy na pestovanie bylinkových uhoriek.