Bazalka nesmie chýbať v bylinkovej záhrade. Tu sme pre vás zhromaždili všetky dôležité tipy na starostlivosť.
Bazalka milujúca teplo (Ocimum basilicum) je obľúbená kulinárska bylinka. Často sa používa na dochutenie polievok, omáčok a zeleninových jedál. Pre bujný rast a množstvo aromatických listov by ste sa však o svoju bazalku mali dobre starať. Pretože na rozdiel od mnohých iných bylín má stredomorská bylina vysokú potrebu vody a živín. Navyše, bazalka sa musí kvôli svojej citlivosti na chlad uchovávať ako črepníková rastlina aspoň počas chladných mesiacov alebo – v závislosti od odrody – dokonca aj prezimovať.
V nasledujúcom texte vysvetlíme, čo musíte zvážiť pri zalievaní a hnojení a ako správne strihať bazalku.
Zalejte bazalku správne: Koľko vody potrebuje bazalka?
Bazalka potrebuje veľa vody, no ako pri takmer každej bylinke, aj tu by ste sa určite mali vyhýbať podmáčaniu. V opačnom prípade sa zvyšuje riziko odumretia rastliny v dôsledku koreňových húb. Rovnako aj zbytočný stres zo sucha môže viesť k zvýšenej náchylnosti bazalky na choroby. Dôležité je zabezpečiť, aby bylinka suchom nezvädla. To môže znamenať, že musíte polievať každý deň, najmä pri pestovaní v kvetináčoch. Bazalka je rada, keď jej nenavlhnú listy. Vlhkosť na listoch môže rýchlo spôsobiť napadnutie takzvanou škvrnitosťou listov. Spôsobuje to huba rodu Septoria. Ak je bazalka pestovaná v črepníku, je vhodné rastlinu zalievať cez tanierik. Voda sa vplyvom kapilárnych síl ťahá proti gravitačným silám v substráte a úplne ho nasiakne. Dobrá zásoba vody je preto zaručená aj pri tejto metóde zavlažovania, ktorá je šetrnejšia k bazalke.
Pri zalievaní bazalky by ste sa mali riadiť týmito pokynmi:
- V lete v prípade potreby polievajte dennevyhnúť sa stresu zo sucha
- Vyhnite sa podmáčaniu
- Voda blízko pri zemi vonku
- Nenamáčajte listy, aby ste predišli chorobám
- V nádobovej kultúre je najlepšie zalievať pod tanierikom
- Znížené požiadavky na vodu počas vegetačného pokoja v zime
Hnojenie bazalky: Aké hnojivo bazalka potrebuje?
Bazalka musí byť dostatočne živená, aby vytvorila veľa aromatických listov. Svoju rastlinu môžete optimálne podporiť hnojením podľa potreby. Základné hnojenie je najlepšie vykonať na jar. Za týmto účelom zapracujte organické dlhodobé hnojivo - ako je naše organické univerzálne hnojivo od Plantura - do vrchných vrstiev pôdy alebo do substrátu. Granule hnojiva sa pomocou mikroorganizmov z pôdy rozkladajú a pomaly uvoľňujú živiny pre rastlinu. Druhá dávka hnojiva s pomalým uvoľňovaním sa odporúča začiatkom leta. Bazalka cez zimu nerastie až tak veľa, preto môžete tiež znížiť dávky hnojív.
Viac informácií nájdete v našom špeciálnom článku o hnojení bazalkou.
Prerezávanie bazalky
Bazalka vo všeobecnosti veľmi dobre znáša prerezávanie. Preto sa rezu báť nemusíte. Na druhej strane by ste sa mali vyhnúť vytrhávaniu jednotlivých listov, pretože to spôsobí, že výhonky budú holé. Pri zbere preto jednotlivé výhonky úplne odrežte. Podporíte tak nielen rozkonárenie, ale aj potlačíte tvorbu kvetov. Je to dôležité, pretože rastliny ročnej bazalky počas kvitnutia ukladajú v listoch horké látky a potom úplne odumrú. Výhonky, ktoré začínajú kvitnúť, treba preto cielene odrezať. Výhonky bazalky vždy skráťte maximálne na dva palce, pričom dávajte pozor, aby ste ich odrezali tesne nad párom listov.
Rovnako ako pri iných plodinách sa odporúča, aby ste aj v horúčave zberu používali čisté a ostré nástroje, aby ste znížili riziko napadnutia patogénmi.
Trvalé odrody bazalky by sa mali cez zimu strihať iba na účely zberu, pretože zimný rast sa znižuje.
Tieto body by ste mali použiť pri prerezávanínóta bazalky:
- Používajte čisté a ostré nástroje
- Netrhajte, vždy odrežte celý hrot výhonku
- Skrátiť výhonky na maximálne 5 cm
- Vždy odstrihnite nad párom listov
- V zime nadmerne nestrihajte trváce odrody
Starostlivosť o bazalku v kvetináčoch: špeciálne funkcie
Pri starostlivosti v kvetináčoch platí v zásade to isté ako vonku. Mali by ste však mať na pamäti, že bazalka v črepníkoch má obmedzený koreňový systém. Preto má prístup k menšiemu počtu živín a vody ako jeho rovesníci, ktorí sú vysadení. Preto bazalku v kvetináči pravidelne zalievajte a prihnojujte.
Bazalku, ktorá už bola kúpená v kvetináči, by ste však mali dodatočne ošetriť. Jednotlivé rastliny bazalky sa zvyčajne vysievajú príliš husto na predaj. Listy a korene jednotlivých rastlín nemajú dostatok miesta a listom chýba dostatok svetla. Z tohto dôvodu je užitočné vybrať sadenice z kvetináča a preriediť ich. Aby ste to urobili, opatrne prstami uvoľnite koreňový systém a rozdeľte trs tak, aby ste dostali dva kvetináče s bazalkou. Potom oba zväzky bazalky zasypte do črepníka s čerstvou zeminou.
Trvalé odrody bazalky by ste mali chovať v kvetináčoch, pretože len tak ich prezimujete. Od teplôt pod 10 °C sa už rastlina necíti dobre. Je preto vhodné, aby boli v dome svetlé a teplé. Pre viac tipov na prezimovanie bazalky kliknite sem.