Huby sú v tejto krajine stále skutočnou raritou. Ale s našimi tipmi na pestovanie už nič nestojí v ceste exotickým rastlinám vo vašej záhrade.
Zatiaľ je hubová bylina (Rungia klossii) v Nemecku stále absolútnou raritou a rastlina s nezvyčajnou arómou si zatiaľ nenašla cestu do väčšiny bylinkárskych sprievodcov. Pôvodne pochádza z vysočiny Papuy-Novej Guiney a patrí do čeľade akantovitých. Je preto príbuznejšia s okrasnými rastlinami, ako je zuzanka čiernooká, než s inými kuchynskými bylinkami.
Ale s týmito tipmi je pestovanie exotickej bylinky vo vašej záhrade hračkou:
- Umiestnenie: Hubovej bylinke sa najlepšie darí na humóznej pôde bohatej na živiny na slnečnom až čiastočne zatienom mieste. Keďže znáša len slabé mrazy, odporúča sa pestovanie v nádobách. Najlepšie je použiť kvalitnú a na živiny bohatú organickú pôdu, ako je naša Plantura organická univerzálna pôda bez rašeliny.
- Propagácia: Hubová bylina sa rozmnožuje odrezkami počas celého roka. Na tento účel sa používajú cca 25 cm dlhé výhonky, ktoré sa zasadia desať centimetrov hlboko do črepníkovej zeminy a rýchlo vytvoria korene.
- Polievanie: Bylina uprednostňuje vlhkú pôdu, a preto by sa mala pravidelne zalievať, najmä počas suchých období.
- Prerezávanie: Pri pravidelnom zbere nie je potrebné strihať burinu. Znesie však aj radikálny rez tesne nad zemou.
- Hibernácia: Keďže bez ujmy prežije len slabé mrazy, mal by byť hibernovaný vo vnútri. Na to je vhodný aj parapet.
- Zber: Zberajú sa výhonky, ktoré majú dĺžku až desať centimetrov. Rastlina teda opäť vyrastie huňatá.
- Skladovanie: Hubová bylina sa používa iba čerstvá a nedá sa dlho skladovať. Pestovanie v kvetináčoch na kuchynskom parapete však umožňuje celoročnú úrodu.
Špeciálne poďakovanie patrí autorovi: Rolf Müller.