Odstráňte múčnatku a múčnatku z vína: Tu sa dozviete, či tu môžu pomôcť aj domáce prostriedky a aké biologické postreky sú vhodné.
Hrozno sa čoraz viac pestuje v súkromných záhradách. Bez ohľadu na to, či sa hrozno neskôr spracuje na šťavu, Federweißer alebo víno, napadnutie plesňou môže ohroziť celú úrodu. Je druhoradé, či ide o peronospóru alebo múčnatku. Oba patogény môžu spôsobiť značné škody. S niekoľkými tipmi však môžete dostať mor múčnatky opäť pod kontrolu alebo dokonca urobiť kontrolu úplne zbytočnou prostredníctvom prevencie.
Detekcia peronospóry a múčnatky
Múčnatku spoznáte podľa charakteristického sivobieleho plesňového rastu na mladých výhonkoch, ako aj na listoch. Postihnuté hrozno prestane rásť a uschne, zatiaľ čo väčšie bobule praskajú a môžu byť infikované inými patogénmi. Naproti tomu peronospóra tvorí okrúhle žltkasté škvrny, ktoré majú tiež mastný vzhľad. Hubový porast je tu výlučne na spodnej strane listu. Nešetrí sa ani hrozno, ktoré pri napadnutí vysychá (koženky). Keďže vinič je trvácny, na rastlinách môžu prezimovať aj oba druhy plesní. Neliečená múčnatka preto s vysokou pravdepodobnosťou prepukne opäť budúci rok.
Prevencia múčnatky na rastlinách viniča
Aby ste predišli tomu, aby sa múčnatka uchytila, mali by ste dodržiavať nasledujúce rady: Rastliny viniča by ste mali vždy pestovať na vzdušnom mieste. Husté výhonky a husté olistenie výrazne zvyšujú pravdepodobnosť prepuknutia choroby. Pri víne je dôležitý najmä výber odrody. Múčnatka a peronospóra sú importované choroby, a preto pôvodné európske odrody viniča nemajú voči hube takmer žiadnu odolnosť. Na múčnatku sú veľmi náchylné tieto odrody: Portugieser, Elbling, Kerner, Trollinger, Silvaner, Muskateller. V prípade peronospóry sú to nasledovnéOdrody: Müller-Thurgau, Gutedel, Portugal, Limberger. Mimochodom, bobule už nie sú jedlé ani pri miernom napadnutí plesňou, pretože hrozno má veľmi nepríjemnú chuť.
Chrániť vinič pomocou sódy bikarbóny a mlieka?
Múčnatka, bez ohľadu na to, či je falošná alebo skutočná, sa na rastlinách viniča často drží veľmi tvrdohlavo. Huba začína znovu rásť skoro na jar a môže napadnúť novovzniknuté výhonky. Tu bohužiaľ väčšinou nepomáhajú domáce prostriedky ako prášok do pečiva či mlieko. Proti plesniam je však úplne možné bojovať biologickými sprejmi. Biologický prostriedok sa musí na postihnuté rastliny niekoľkokrát postriekať, inak nebude múčnatka dostatočne kontrolovaná. Aby bolo opatrenie postrekom úspešné, mali by ste si pozorne prečítať aj návod na použitie od výrobcu. Odolné odrody ponúkajú tú výhodu, že často je potrebný iba jeden alebo dva spreje.
Hľadáte ďalšie informácie o múčnatke a peronospóre? Potom navštívte náš špeciálny článok, kde sa dozviete všetko o múčnatke.