Premýšľali ste niekedy, odkiaľ vlastne pochádza obľúbené citrusové ovocie? Všetko o pôvode a proveniencii klementínky nájdete tu.
Klementínky sú obzvlášť chutné ovocie a v porovnaní s mnohými inými členmi ich citrusovej rodiny sa zvyčajne veľmi ľahko šúpu. Preto jeho anglický názov „easy peel“ sotva prekvapí. Ale pôvod sýtooranžovej klementínky s hladkou a lesklou šupkou ešte nebol objasnený.
Pôvod Klementínky
Pôvod klementínky nie je úplne jasný: jedna teória hovorí, že citrusové plody boli prvýkrát objavené v roku 1902 v záhrade alžírskeho sirotinca v oblasti Misserglin. Skutočnú kľúčovú úlohu zohral francúzsky mních Frérè Clément, ktorý v spomínanom sirotinci pôsobil a žil. Nielenže objavil nové ovocie, ale nakoniec sa stal menovcom tohto nového fenoménu.
Iné zdroje však tvrdia, že klementínka existovala v určitých oblastiach Číny oveľa dlhšie, než ju predstavil francúzsky mních Clément, ktorý ju objavil vo svojej záhrade .
Aj keď nie je možné s istotou odpovedať na pôvod klementínky, všeobecne sa predpokladá, že klementínka vznikla ako náhodný kríženec medzi horkým pomarančom a mandarínkou. Je ťažké predpovedať, či sa táto záhada pôvodu niekedy definitívne vyrieši. Ale bez ohľadu na to, odkiaľ špeciálne citrusové plody pochádzajú, je to chutné a sladké osvieženie najmä v teplých letných dňoch.