Nikto nemá rád v jedle larvy a mory kuchynských molí. Odhaľujeme, ako rozpoznať potravinové mole, ako im predchádzať a ako s nimi úspešne bojovať.
Pojmy „potravinový mol“, „moľ kuchynský“ alebo „moľ jedlý“ zahŕňajú niekoľko škodcov. Presne povedané, medzi potravinové moly patrí sušený ovocný mol (Plodia Interpunctella), mol múčny (Ephestia kuehniella) a mol skladový ( Ephestia elutella). Na tomto mieste vám však môžeme povedať, že nie je absolútne nevyhnutné rozlišovať medzi jednotlivými druhmi molí kvôli prevencii a kontrole. Zamorenie potravinovými molami môže byť napríklad spôsobené kontaminovanými potravinami, ktoré bohužiaľ občas kolujú cez maloobchod. Ďalšou možnosťou je prílet dospelých molí kuchynského cez otvorené okná, ktoré následne zamoria uskladnené potraviny. V oboch prípadoch nie je absolútne nevyhnutné, aby ste videli aj dospelé mole. Pretože skutočné poškodenie potravy spôsobujú larvy potravinového mola.
Spoznávanie potravinových molí: Takto vyzerajú larvy a mole
Rôzne potravinové moly nevyzerajú všetky rovnako, no stále ich možno ľahko rozlíšiť od známych šatových molí. Potrebné poznatky vám poskytne náš špeciálny článok o rozlišovaní potravinových molí a molí šatových. Na rozdiel od denných motýľov majú pri sedení krídla vždy zložené pri tele. Rôzne kuchynské mory môžu dosiahnuť veľkosť 0,4 až 1,4 cm.
Pasce na mole, ako sú naše pasce na potravinové mole Plantura, sú ideálne na včasnú detekciu a identifikáciu. Tie umožňujú včasnú kontrolu predtým, ako sa zamorenie stane príliš závažným. Feromónové panely používané na tento účel obsahujú zápach, ktorému samce molí nedokážu odolať. Atraktant špecificky iba priťahuje a pomáha potravinovým molomteda aj v odlíšení od iných druhov molí. V prírode feromóny vylučujú samice, aby ich našli samci. Samce potravinových molí, ktoré sú prilákané feromónmi pasce, sa nalepia na lepené dosky.
Radi by sme však upozornili na to, že feromónové lapače možno použiť len na detekciu a monitorovanie zamorenia. Pasce na mole nie sú vhodné na účinnú kontrolu, pretože vždy zostane pár samcov a pária sa - kvôli veľkému počtu vajíčok, ktoré každá molica nakladie, môže týmto spôsobom stále dôjsť k silnému zamoreniu.
Ako už bolo spomenuté, sú to larvy potravinových molí, ktoré spôsobujú skutočné škody. Dospelé mole kladú vajíčka v blízkosti alebo priamo do vhodných zásob a vyliahnuté larvy sa počas vývoja živia potravou okolo nich. Potom sa zakuklia na čo najtmavšom a najsuchšom mieste. Nové dospelé mole potom môžu naklásť vajíčka v tom istom obchode alebo cestovať na veľké vzdialenosti k novým zdrojom potravy. V závislosti od druhu potravinového mola môže zniesť 50 až 400 vajíčok. Jediná žena môže spôsobiť veľké problémy v špajzi.
Tip: Rôzne potravinové mole môžu jesť prírodné, mleté a spracované obilné produkty, orechy, strukoviny, kakao a čokoládu, čaj a korenie, sušené a čerstvé ovocie, sušené a čerstvú zeleninu, zamoriť, stráviť a kontaminovať seno a slamu vonku a vo zvláštnych prípadoch dokonca aj tabak.
Napadnutie potravinovými molami sa dá veľmi dobre rozpoznať pomocou sietí. Napríklad, ak niekoľko zrniek obilia priľne k obalu akoby mávom, alebo ak sa v múke alebo obilí tvoria hrudky, je to neklamný znak prítomnosti pavučín. Ale samotné larvy sú tiež dobre viditeľné v jedle. Len tesne po vyliahnutí sú ešte také malé, že sú pre ľudské oko v podstate neviditeľné. Húsenice sa však ďalej rýchlo vyvíjajú a sú potom ľahko rozpoznateľné v dĺžke až 1,7 cm. Nenájdete tu ale žiadne krásne húsenice, na aké je človek zvyknutý od motýľov. Nenápadné larvy potravinových molí sa oveľa viac podobajú na nevýrazné červy. Mimochodom, optimálna vývojová teplota pre larvy je 30 °C, preto škodcoviavyskytujú sa najmä v teplých letných mesiacoch.
Súhrn – Rozpoznanie jedlých molí:
- Dospelí: 0,4 až 1,4 cm nočné motýle s hnedými strakatými krídlami
- Larvy: larvy podobné húseniciam s veľkosťou až 1,7 cm
- Gespinste: Rozoznateľné podľa zhlukovaného jedla
- Rád napáda obilie, múku, orechy alebo čaj a množstvo iných potravín
- Vyskytuje sa hlavne v teplých letných mesiacoch
- Pasce na mole, ako sú naše pasce na potravinové mole Plantura, pomáhajú s jednoduchou, včasnou a spoľahlivou detekciou zamorenia
Ako vznikajú potravinové moly?
Potravinové mole sa môžu vyskytnúť v každej domácnosti a nemusia byť nevyhnutne znakom zlej hygieny. Ak však jedlo nechránené, mole a larvy sa k nemu rýchlo dostanú a jedlo sa tak stane nepožívateľným.
Najčastejšou príčinou zamorenia sú potraviny, ktoré zostanú v pôvodnom obale. Plastové fólie či papierové a kartónové obaly nie sú žiadnou prekážkou. Larvy tam jednoducho zožerú malý vchod, aby sa dostali k potrave. Samozrejme, môže sa stať aj to, že kuchynské mole sú už pri nákupe v potravinách - našťastie sa to stáva len veľmi zriedka.
Tip: To nie sú larvy, ktoré robia nejedlé jedlo nepožívateľným, pretože sú úplne netoxické – skôr sú to trus lariev a siete lariev, ktoré kontaminujú vaše zásoby. Okrem toho sa cez trus a sieť môžu usadzovať iní škodcovia, ako sú huby a roztoče. Keďže sa medzi hubami vyskytuje aj jedovatá pleseň, napadnuté jedlo patrí priamo do smetného koša.
Prevencia potravinových molí
Aby sa predišlo napadnutiu potravinovými molmi, potraviny by sa nemali skladovať v predajných obaloch, ale vo vzduchotesných sklenených, keramických alebo hrubých plastových nádobách. To je jediný spôsob, ako udržať nenásytné larvy ďaleko od vášho jedla. Ani obyčajná skrutkovacia čiapočka neponúka 100% ochranu, pretože aj toto malé larvy dokážu prekonať. Pomáha tiež pravidelné odstraňovanie omrviniek zo skríň a pracovných dosiek a umiestňovanie sieťok proti hmyzu na okná.
SS našimi lapačmi potravinových molí Plantura sa zamoreniu nedá zabrániť, možno ho však odhaliť vo veľmi skorom štádiu. Týmto spôsobom môžete rýchlo prijať kontrolné opatrenia a ušetriť väčšinu potravín.
Súhrn – Prevencia kuchynských molí:
- Potraviny, ktoré sa budú skladovať dlhší čas, vopred umiestnite do vzduchotesných sklenených, keramických alebo hrubých plastových nádob
- Pripevnite feromónové pasce na mole na včasné zistenie zamorenia
Boj proti potravinovým molám: Ako sa ich zbaviť
Ak sa zistí zamorenie, všetky potraviny by sa mali najskôr skontrolovať na prítomnosť lariev a pavučín. Postihnuté potraviny treba vždy vyhodiť. Keďže sa však zvieratá môžu naďalej vyvíjať v odpade z domácností, mali by byť predtým zabité. Najlepšie sa to robí v mrazničke. Tam treba potraviny zmraziť na tri dni a až potom je možné potraviny zlikvidovať s domovým odpadom. Na dlhodobý boj s potravinovými molmi vo vašej kuchyni sú však potrebné ďalšie kroky, ktoré by sme vám teraz radi predstavili nižšie.
parazitické osy proti potravinovým moliam
Vajíčka nočných motýľov sú veľkým problémom. Keďže sú také malé, že ich nevidíme, má zmysel vyhľadať pomoc, ako sa ich zbaviť doma. Osy ichneumon rodu Trichogramma sa ukázali ako cenný užitočný hmyz, pretože sú vysoko špecializované a špecificky vyhľadávajú vajíčka malých molí, aby do nich nakladali vlastné vajíčka. Larvy parazitických ôs používajú vajíčka molí ako biotop a zdroj potravy, čo spôsobuje ich smrť. Samotné parazitické osy sú také malé, že ich takmer nevidno a po krátkej životnosti sa premenia prakticky na prach. Touto metódou by sa samozrejme mali najskôr zlikvidovať aj napadnuté potraviny.
Do rodu Trichogramma, presnejšie do druhu Trichogramma evanescens patria aj naše parazitické osy Plantura proti potravinovým moliam. Umožňujú bezchemickú a biologickú kontrolu potravinových molí. Malý užitočný hmyz dostanete v počte 2000 kusov ako vajíčka na kartičkách, ktoré môžete umiestniť na postihnuté miesta. Počet potrebných kariet závisí od veľkosti postihnutej oblasti. Na napadnutie molami v kuchyni bežnej veľkosti odporúčame štyriKarty.
Pre dosiahnutie úspešného a trvalého boja proti moliam je dôležité parazitické osy pravidelne vypúšťať až do zničenia všetkých vajíčok – na konečnú likvidáciu potravinových molí odporúčame štyri opakovania. Aby ste mali doma vždy čerstvé parazitické osy v správnom čase, doručujeme vaše kartičky každé dva týždne pohodlne až domov. Parazitické osy sú pre vás a vašich domácich miláčikov samozrejme úplne neškodné, pretože nedokážu bodnúť a starajú sa len o kladenie vajíčok. Po úspešnej kontrole posledná generácia jednoducho odumiera, pretože sa už nemôže rozmnožovať bez nových vajíčok molí. Na kontrolu úspešnosti kontroly odporúčame aj feromónové lapače molí, ako sú naše lapače potravinových molí Plantura. Pomáhajú identifikovať, či vaša kuchyňa je a zostane bez molí.
Zhrnutie – Ako sa parazitické osy používajú proti kuchynským moliam?
- Určite zamorenie: napr. nájdením lariev a pavučín alebo dospelých zvierat v pasciach na mole
- Objednajte si Plantura parazitické osy proti potravinovým moliam (jedna karta na meter štvorcový alebo uzavretá skrinka)
- Skontrolujte zásoby potravín a zmrazte ich a potom zlikvidujte napadnuté potraviny
- Umiestnite karty parazitických os Plantura
- Opakujte: Nové doručenie dostanete automaticky každé 2 týždne
- Na radosť: Po 4 opakovaniach sú malí škodcovia zničení
- Utrite skrinky vlhkou handričkou, aby ste odstránili všetky stopy
Domáce prostriedky proti potravinovým moliam
Ak chcete skúsiť šťastie s domácimi prostriedkami, môžete použiť ocot ako univerzálnu zbraň. Na dôkladné vyčistenie špajze alebo špajze by sa mala použiť zmes octu a vody, ktorá zabije vajíčka molí kuchynského. Získať pri tomto procese všetky vajíčka je však náročné a hrozí, že sa škodcovia po čase opäť rozšíria. Ichneumon osy zaručujú efektívnejšiu elimináciu.
Moly sa tiež vyvíjajú oveľa rýchlejšie pri teplých teplotách, zatiaľ čo pri nízkych teplotách sa vývoj môže výrazne oneskoriť. V závislosti od druhu sa preto pri nízkych jednociferných teplotách môže vývoj úplne zastaviť. Pretože najmä molica suchárska a molica múčna sú viac viazané na teplejšie oblasti, ako je Stredozemné moreprispôsobené. Aj tu je dôležité vopred zlikvidovať všetky napadnuté potraviny. Pretože aj po usmrtení škodcov môžu pavučiny a úlomky zanechané larvami pokaziť jedlo.
Iné prostriedky proti potravinovým moliam
Proti potravinovým moliam by samozrejme mohli pomôcť aj spreje proti hmyzu alebo iné chemické postreky, ale neodporúčame ich. Pretože by ste museli použiť prostriedky v bezprostrednej blízkosti vášho jedla a počas používania by ste sa dostali aj do priameho kontaktu s často škodlivými prísadami. Biologická kontrola s parazitickými osami, na druhej strane, ponúka bezpečnú a udržateľnú alternatívu.
Mimochodom, parazitické osy sa dajú použiť nielen proti potravinovým, ale aj šatovým molom. Naučte sa, ako odlíšiť týchto dvoch škodcov od seba v našom špeciálnom článku o rozdieloch medzi šatovými a potravinovými molmi.